Rührkuchen |
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Bewertung: Standard |
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Schwierigkeit: leicht |
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Einfache / Eineinviertel / Eineinhalbfache Menge
200 / 250 / 300 g Rama
200 / 250 / 300 g Zucker
4 / 5 / 6 Eier
1 / 1,25 / 1,5 Päckchen Vanillezucker
---> schaumig schlagen
250 / 312 / 375 g Mehl
1 / 1,25 / 1,5 Päckchen Backpulver
---> dazugeben und zur Masse rühren
55 min / 1h 05 min / 1h 15 min auf 150 Grad Umluft (natürlich gegen Ende der Zeit kontrollieren)
Variationen:
1.) Marmorkuchen
Masse teilen und in eine Hälfte ca. 40 g Kakaopulver und oder Schokostreusel einrühren.
Dann die braune Masse unter die gelbe heben.
2.) Einen Schuss Rum dazu. |
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